Développée pour répondre aux exigences de gestion de l'espace de cuisson, cette passoire de cuisine extensible intègre des propriétés mécaniques avancées pour supporter de lourdes charges d'ustensiles et de denrées lourdes sans fléchir sous la contrainte de la chaleur.
La géométrie des canaux de drainage inférieurs a été étudiée pour minimiser la tension superficielle de l'eau. Cela permet un écoulement continu qui prévient la stagnation des liquides chauds ou froids lors du traitement thermique des aliments de grande taille.
| Typologie de produit | Passoire suspendue télescopique pour bac d'évier |
| Capacité de charge statique | Idéale pour les charges d'ustensiles de cuisine denses |
| Architecture des perforations | Micro-ouvertures latérales et basales pour élimination hydrodynamique |
| Dimensions minimales / maximales | Ajustement millimétrique par friction douce sur rail intégré |
En suspendant le flux de travail au-dessus du plan horizontal de l'évier, vous maximisez la surface utile disponible. Le matériau polymère sélectionné offre une neutralité totale face aux acides alimentaires pour préserver l'intégrité de vos ingrédients.
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