Pour un chef, chaque minute compte. Ce support de disque KBS permet de changer vos accessoires de coupe en un temps record pour passer de la macédoine aux frites.
Il s'adapte parfaitement aux rythmes soutenus des coups de feu, où le matériel est sollicité au maximum de ses capacités techniques.
L'ajustement précis de ce support sur l'arbre moteur élimine le jeu fonctionnel, protégeant ainsi le moteur de votre trancheuse contre l'usure prématurée.
Que vous travailliez des produits tendres ou très durs, la transmission de force reste fluide et constante grâce à la qualité de fabrication KBS.
Ce support est un investissement rentable pour maintenir la qualité visuelle de vos assiettes grâce à des découpes nettes et sans bavures.
Compatible avec une large gamme de disques, il devient l'accessoire pivot de votre laboratoire de préparation de légumes.
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