La particularité de cet ouvrage réside dans son alliance parfaite entre théorie clinique pointue et fiches pratiques directement applicables en cuisine.
Le docteur Marečková livre ses observations issues de longues années de consultation pour offrir un décryptage accessible à tous les profils.
Vous trouverez des listes exhaustives de rechange pour substituer les ingrédients agressifs par des alternatives lénifiantes et nutritives.
Le livre se distingue par son organisation thématique claire qui permet de retrouver une information urgente en quelques secondes seulement.
Sa conception ergonomique avec une couverture souple facilite la lecture sur le plan de travail pendant la préparation des repas.
Une section entière examine l'impact du stress psychologique sur l'acidité gastrique et propose des règles d'hygiène de vie globales.
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